domingo, 13 de julho de 2014

GALINHA PINTADINHA


Preparo da Massa:

6 ovos
3 xicara de  açucar
1 xicara de agua quase quente
meia xicara de oleo
4  xicara de farinha de trigo com fermento
15 gotas de baunilha


Bata os ovos e o açucar e a baunilha na batedeira 15 minutos até formar um creme,  em seguida pegue  a farinha de trigo e penere va acrescentando aos poucos intercalando com a agua quente e o  oleo e a farinha depois unte sua forma  leve ao forno 45 minutos em temperatura 180graus, deixe esfriar  faça 3 discos para rechear. Fiz brigadeiro branco e de coco, cobri com uma ganache deixei secar.


Cobri com Pasta americana da ARCOLOR AZUL ,Uma pasta branca  peguei uns pedacinhos pra tingir o amerelo gema (BICO)  a sobrancelha e o pingo do olho(PRETO).
Primeiro cobri o bolo com a pasta azul, depois fiz a franja(azul) e a crista(vermelho), depois os olhos, o bic(amarelo)o, fiz os detalhes ao redor do bolo com pasta vermelha. E ficou assim a Galinha Pintadinha.

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